Gratinierte Kartoffeln (für 3 bis 4 Personen)
Kartoffelgratin (für 3 bis 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Knoblauch, geschnitten, . Butter, Backkartoffeln (oder etwa 6 kleinere rote Kartoffeln), enthäutete Vollmilch plus etwas halb und halb gewürzte Semmelbrösel oder zerkrümelte, gewürzte Croutons (ich bevorzuge Letzteres), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Reiben Sie die Innenseite einer 20 x 20 cm großen Glasbackform mit der geschnittenen Knoblauchzehe ein. lass es trocknen.
Dann bestreichen Sie die Innenseite der Form mit Butter oder Margarine.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben, die nicht dicker als 1/8 Zoll sind.
Ordnen Sie die Scheiben in Reihen in der Form an, wobei beide Scheiben und Reihen leicht überlappend sein sollten.
Jede Schicht leicht salzen.
Füllen Sie die Schüssel nicht zu mehr als 2/3.
Milch in die Schüssel gießen, bis die Kartoffeln etwa zur Hälfte bedeckt sind; Dann bedecken Sie die gesamte Mischung knapp mit der Hälfte und der Hälfte.
Zum Schluss alles großzügig mit Semmelbröseln und etwas Butterraspeln bestreuen.
(Notiz
Ich verwende normale Magermilch; Verlassen Sie sich für den Geschmack auf die gewürzten Crouton-Krümel. es funktioniert gut!)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen