جراتان البطاطس (يخدم 3 إلى 4)
جراتان البطاطس (يخدم 3 إلى 4 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. مصنوع من الثوم المقطع. الزبدة، البطاطس المخبوزة (أو حوالي 6 حبات بطاطس حمراء صغيرة)، الحليب كامل الدسم، مقشر، بالإضافة إلى بعض فتات الخبز نصف ونصف المتبلة أو الخبز المحمص المتبل المفتت (أفضل الأخير)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
افركي الجزء الداخلي من طبق الخبز الزجاجي مقاس 8 × 8 بوصة بفص الثوم المقطع؛ دعها تجف.
ثم دهن الجزء الداخلي من الطبق بالزبدة أو السمن.
قطع البطاطس إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1/8 بوصة.
رتب الشرائح في الطبق في صفوف، بحيث تتداخل قليلاً بين الشرائح والصفوف.
ملح خفيف لكل طبقة.
لا تملأ الطبق أكثر من 2/3.
يُسكب الحليب في الطبق حتى تُغطى البطاطس بالنصف تقريبًا. ثم بالكاد قم بتغطية الخليط بالكامل بالنصف والنصف.
أخيرًا، رشي كل شيء بحرية مع فتات الخبز وبعض رقائق الزبدة.
(ملحوظة
أستخدم الحليب خالي الدسم. الاعتماد على فتات الخبز المحمص المتبل للحصول على النكهة؛ أنه يعمل بشكل جيد!)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً