Rouleaux de grand-mère
Granny Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau bouillante, 1 c. shortening, 4 c. sucre, 1 paquet. levure et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ajouter le shortening et le sucre à l'eau bouillante; puis laissez refroidir.
Mélanger la levure, l'eau tiède et les œufs ; remuez bien.
Ajoutez ensuite la farine en alternance avec le mélange de shortening.
Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Verser sur une surface farinée; pétrir juste assez pour pouvoir le manipuler facilement.
Utilisez un emporte-pièce pour découper les rouleaux.
Tremper dans le beurre fondu; puis pliez en deux.
Laisser lever environ 3 heures ; puis enfourner à 400° environ 20 minutes.
Donne environ 50 rouleaux moyens.
Ils continueront à lever et à cuire mieux s'ils sont démarrés dans un four froid.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire