Rollos de abuela

Agrega la manteca vegetal y el azúcar al agua hirviendo; luego dejar enfriar.

Mezcla la levadura, el agua tibia y los huevos; revuelva bien.

Luego agregue la harina alternativamente con la mezcla de manteca vegetal.

Deje reposar en el refrigerador durante la noche.

Vierta sobre una superficie enharinada; amase lo suficiente para manipularlo fácilmente.

Utilice un cortador de galletas para cortar los panecillos.

Sumerja en mantequilla derretida; luego doblar por la mitad.

Deje reposar unas 3 horas; luego hornear a 400° unos 20 minutos.

Rinde unos 50 panecillos medianos.

Seguirán subiendo y horneándose mejor si se empiezan a cocinar en un horno frío.