Großmutters Chilisauce
Großmutters Chilisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 geschälten Tomaten, 4 gehackten Zwiebeln, 4 gehackten grünen Paprika, 1 EL. Einmachsalz und 3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten kurz kochen, um die Haut zu lösen.
Schälen und abkühlen lassen.
In einem großen Topf Essig, Zucker, Salz, Zimt, Pfeffer und Nelken vermischen.
Unter häufigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
Tomaten, Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
In sterilisierte Pint-Einmachgläser füllen.
Deckel aufsetzen und 15 Minuten im Wasserbad verarbeiten.
Das Eindicken kann 2 Stunden dauern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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