Soupe Rivel de grand-mère
La soupe Rivel de grand-mère est un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. lait, 1 c. farine, 1 œuf, 1 1/2 c. sel et 2 à 3 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Saler.
Pour faire des rivels, frottez l'œuf et la farine ensemble, puis ajoutez moitié-moitié.
Il est préférable de les préparer en coupant le mélange avec 2 fourchettes.
Lorsque les rives ont à peu près la taille d'un noyau de cerise, déposez-les dans le lait chaud.
Gardez le lait à ébullition pendant 3 à 5 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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