Bolo de libra da vovó
Bolo de Libra da Vovó é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com. açúcar de confeiteiro, . farinha de bolo, ovos separados, manteiga/crisco e extrato de baunilha em frasco pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Na batedeira ou manualmente, bata o açúcar e a manteiga/Crisco até ficar homogêneo e com cor limão. Adicione a gema, uma de cada vez, adicione o creme de leite (opcional), adicione a farinha, envolva a clara de ovo (não bata demais, bata apenas por cerca de um minuto).
Cozinhe em forma de bolo limpa com uma pequena quantidade de Crisco ou enfarinhada, forre com papel manteiga, leve ao forno a 350° ou até que o palito saia limpo, deixe esfriar na gradinha (cerca de 10 minutos) coberto com pano de prato limpo. Retire e deixe esfriar completamente coberto com uma toalha.
Use sua cobertura favorita.
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