Bizcocho de la abuela
El bizcocho de la abuela es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Hecho con . azúcar en polvo, . harina para pastel, huevos separados, mantequilla/crisco y extracto de vainilla en botella pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una batidora o a mano, bata el azúcar y la mantequilla/Crisco hasta que quede suave y de color limón. Agregue las yemas de huevo, una a la vez, agregue la crema agria (opcional), agregue la harina, agregue la clara de huevo (no bata demasiado, solo bata durante aproximadamente un minuto).
Cocine en un molde para pasteles que haya sido limpiado con una pequeña cantidad de Crisco o enharinado, forre con papel encerado, hornee durante una hora a 350° o hasta que un palillo salga limpio, enfríe sobre una rejilla (aproximadamente 10 minutos) cubierto con un paño de cocina limpio. Retirar y dejar enfriar completamente cubierto con una toalla.
Usa tu glaseado favorito.
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