Omas Pfundkuchen
Omas Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Puderzucker, . Kuchenmehl, getrennte Eier, Butter/Crisco und eine kleine Flasche Vanilleextrakt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Im Mixer oder mit der Hand Zucker und Butter/Crisco schlagen, bis eine glatte, zitronenfarbene Masse entsteht. Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu, fügen Sie saure Sahne hinzu (optional), fügen Sie Mehl hinzu, heben Sie das Eiweiß unter (nicht zu stark schlagen, nur etwa eine Minute lang schlagen).
In einer Kuchenform backen, die mit etwas Crisco ausgewischt oder mit Mehl bestäubt wurde, mit Wachspapier auslegen, eine Stunde bei 350 °C backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, auf einem mit einem sauberen Geschirrtuch bedeckten Gitter abkühlen lassen (ca. 10 Minuten). Herausnehmen und vollständig mit einem Handtuch bedeckt abkühlen lassen.
Verwenden Sie Ihre Lieblingsglasur.
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