Soupe de pommes de terre à l'ancienne de grand-mère
La soupe de pommes de terre à l'ancienne de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. eau, 6 pommes de terre moyennes, 1/4 c. poivre noir, 1/3 c. sel et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez 2 litres d'eau dans une grande casserole.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre s'écrasent facilement à la fourchette. Mettez du sel, du poivre et de la margarine et laissez bien bouillir environ 3 minutes.
Mélanger la farine dans une tasse avec 1/3 tasse d'eau.
Ajouter la crème à la farine.
Versez le mélange de farine avec les pommes de terre.
Remuer très bien.
Laissez bouillir; remuer.
Quand vient l’ébullition complète, éteignez le feu.
🍷 Accords Parfaits
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