Sopa de patatas a la antigua usanza de la abuela
La sopa de papa a la antigua usanza de la abuela es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. agua, 6 papas medianas, 1/4 cucharadita. pimienta negra, 1/3 cucharadita. sal y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta 2 cuartos de agua en una olla grande.
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.
Cocine hasta que las papas se rompan fácilmente con un tenedor. Poner sal, pimienta y margarina y dejar hervir bien unos 3 minutos.
Mezcle la harina en una taza con 1/3 de taza de agua.
Agrega la crema a la harina.
Vierta la mezcla de harina con las patatas.
Remueve muy bien.
Dejar hervir; remover.
Cuando hierva por completo, apague la estufa.
🍷 Maridajes Perfectos
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