Mac e queijo da vovó
Grandma'S Mac And Cheese é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. macarrão cru, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha, 2 c. leite e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe e escorra o macarrão.
Coloque em 2 1/2 qt. caçarola untada.
Derreta a manteiga em fogo médio e junte a farinha; misture bem.
Adicione o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até o molho engrossar.
Adicione sal, açúcar e queijo, misture bem.
Misture o creme de leite e o queijo ao molho.
Despeje sobre o macarrão; misture bem.
Polvilhe queijo ralado e pão ralado por cima.
Salpique com manteiga.
O prato pode estar congelado neste momento.
Asse a 350 graus por 45-50 minutos.
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