Limas al horno de la abuela

Limas al horno de la abuela

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Las limas al horno de la abuela son una cena fácil. Hecho con paquete de 2 lb. habas, jamón al gusto, 1 cebolla pequeña, 1/2 caja de azúcar morena y 1 frasco de salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave los frijoles con agua fría.

Coloque los frijoles en una olla y cúbralos con agua.

Cuando hierva, echa una pizca de bicarbonato de sodio.

Sancoche hasta que no esté blanco, aproximadamente 10 minutos (teniendo cuidado de que no se empiece a desprender la piel de los frijoles).

Drenar.

Coloque los frijoles en una fuente para asar con jamón, sal y pimienta, cebolla pequeña (en cuartos y rodajas), azúcar morena y agua hasta cubrir los frijoles.

Hornee hasta que el agua se cocine un poco a 325°.

Agrega la salsa de chile; Continúe horneando hasta que los frijoles estén tiernos y la salsa ligeramente espesa.

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