Устрицы со сливками от бабушки Коул
Устрицы со сливками от бабушки Коул — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 дюжин устриц, 1/2 пт. тонких сливок, 3 сваренных вкрутую яйца, охлажденных, 1/2 палочки сливочного масла и 1/2 ч. л. сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте белый соус из сливок, масла и муки.
Яйца в скорлупе. Мелко порубите желтки; добавьте горчицу, лимонный сок и небольшой кусочек сливочного масла.
Мелко нарежьте яичные белки и смешайте их с белым соусом.
Добавьте желтковую смесь в белый соус.
Приправьте солью, луковой солью и приправой Old Bay.
Готовьте устрицы отдельно, пока края не начнут закручиваться. В белый соус добавляйте только устрицы.
Экономьте жидкость; добавить немного в соус.
Перед подачей очень медленно нагревайте.
Подавайте с нарезанной индейкой, с начинкой или просто так.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/2034502-singapore-sling-cocktail-Talin-Alton-1x1-1-88e139ad0f7d4794aaf6151b148cb787.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий