コールおばあちゃんのクリームオイスター
コールおばあちゃんのクリームオイスターは、適度に簡単なディナーです。牡蠣 2 ダース、1/2 pt を使用して作られています。薄いクリーム、冷やしたゆで卵 3 個、スティックバター 1/2 個、小さじ 1/2 個。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
生クリーム、バター、小麦粉でホワイトソースを作ります。
殻をむいた卵。黄身は細かく刻みます。マスタード、レモン汁、少量のバターを加えます。
卵白を細かく刻み、ホワイトソースと混ぜ合わせます。
卵黄混合物をホワイトソースに加えます。
塩、オニオンソルト、オールドベイシーズニングで味付けします。
牡蠣の端がカールし始めるまで別々に調理します。ホワイトソースに牡蠣だけを加えます。
液体を節約してください。ソースに少し加えます。
提供する前に非常にゆっくりと加熱してください。
スライスした七面鳥、詰め物、またはプレーンの上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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