Pudim de Pão de Maçã da Vovó

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 7 x 11 polegadas.

Em uma tigela grande, misture o pão, as passas e as maçãs.

Em uma panela pequena em fogo médio, misture 1 xícara de açúcar mascavo, 1 3/4 xícara de leite e 1/4 xícara de margarina.

Cozinhe e mexa até a margarina derreter.

Despeje sobre a mistura de pão na tigela.

Em uma tigela pequena, misture a canela, 1/2 colher de chá de baunilha e os ovos.

Despeje a mistura de pão no prato preparado e despeje a mistura de ovos sobre o pão.

Asse em forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos ou até que o centro esteja firme e as maçãs macias.

Enquanto o pudim assa, misture o açúcar, 1/4 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de margarina em uma panela.

Deixe ferver, retire do fogo e misture 1 colher de chá de baunilha.

Sirva sobre o pudim de pão.