Pouding au pain aux pommes de Gramma's

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 7 x 11 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le pain, les raisins secs et les pommes.

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger 1 tasse de cassonade, 1 3/4 tasse de lait et 1/4 tasse de margarine.

Cuire et remuer jusqu'à ce que la margarine soit fondue.

Verser sur le mélange de pain dans un bol.

Dans un petit bol, fouetter ensemble la cannelle, 1/2 cuillère à café de vanille et les œufs.

Versez le mélange de pain dans le plat préparé et versez le mélange d'œufs sur le pain.

Cuire au four préchauffé de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que les pommes soient tendres.

Pendant que le pudding cuit, mélangez le sucre, 1/4 tasse de cassonade, 1/2 tasse de lait et 1/2 tasse de margarine dans une casserole.

Porter à ébullition, puis retirer du feu et incorporer 1 cuillère à café de vanille.

Servir sur du pudding au pain.