Name: Гуляш
Ingredients: 4 slices бекон; 2 средний лук, нарезанный; 1 to 1 1/2 ст. Венгерская паприка (импортная); 2 lb. цыпленок, лезвие или жаркое без костей, нарезанное кубиками; 1 tsp. соль; 1 tsp. тмин; 1 зеленый перец; 1 помидоры, нарезанные; 2 cloves чеснок, мелко нарезанный; 4 небольшой картофель, очищенный и разрезанный на четвертинки; кольца зеленого перца (для украшения)

Гуляш

👁️ 3 просмотров

Гуляш – в меру легкий ужин. Готовится из 4 ломтиков бекона, 2 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 1–1 1/2 ст. венгерской паприки (импортной), 2 фунта цыпленка, лезвия или жаркого без костей, нарезанного кубиками, и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поджарьте бекон в тяжелой трехлитровой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой. Удалите бекон и коричневый лук каплями до прозрачности. Снимите кастрюлю с огня и добавьте паприку, говядину, соль, тмин, бекон, половину зеленого перца и помидор.

Вернитесь на огонь и плотно накройте крышкой.

Варите на медленном огне, время от времени помешивая, и при необходимости добавляйте небольшое количество воды.

Готовьте 1,5–2 часа, пока мясо не станет мягким.

Добавьте чеснок, картофель, остальной перец и помидоры.

Добавьте столько воды, чтобы она полностью покрыла мясо и овощи.

Доведите до кипения; варить 30 минут.

Подавайте с очень маленькой яичной лапшой в виде галстука-бабочки.

💬 Комментарии