粘糊糊的龙虾通心粉和奶酪
超级俗气而且超级粘!瑞士切达干酪和鲜美切达干酪的柔滑奶油混合物,带有龙虾的甜味。多人份的配菜,或约 10 人份的主菜,互赠或自取。一种巨大的罪恶感!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮 cavatappi,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 12 分钟。
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在平底锅中用中低火融化黄油。
加入面粉搅拌约 2 分钟,直至形成糊状。
慢慢加入浓奶油;煮3至5分钟直至热透。
添加1包瑞士奶酪和1包切达奶酪;搅拌约2分钟直至融化。
用肉豆蔻、盐和胡椒调味酱汁。
将煮熟的意大利面、酱汁、龙虾和龙虾烹饪液放入一个大碗中。
加入一半剩余的瑞士奶酪和切达奶酪。
转移到 9x13 英寸的烤盘中。
在上面撒上剩余的瑞士奶酪和切达奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 30 分钟,直至奶酪融化并起泡。
🍷 完美搭配
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