لزج جراد البحر ماك والجبن
جبني للغاية ولزج للغاية! مزيج كريمي ناعم من جبنة الشيدر السويسرية والحادة مع حلاوة جراد البحر. طبق جانبي للكثيرين، أو طبق رئيسي لحوالي 10 أشخاص، زائد أو أخذ. متعة كبيرة مذنب!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
يُطهى الكافيتابي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح طريًا وثابتًا في اللدغة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة.
يُضاف الدقيق حتى يتكون المعجون، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي الكريمة الثقيلة ببطء. يُطهى حتى يسخن لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف علبة واحدة من الجبن السويسري وعلبة واحدة من جبنة الشيدر؛ يقلب حتى يذوب، حوالي 2 دقيقة.
تتبل الصلصة بجوزة الطيب والملح والفلفل.
قم بجمع المعكرونة المطبوخة والصلصة وجراد البحر وسائل طهي جراد البحر في وعاء كبير.
يُضاف نصف كمية الجبن السويسري المتبقي وجبن الشيدر.
انقله إلى طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
رش الجبن السويسري المتبقي وجبن الشيدر على القمة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تذوب الجبن وتظهر فقاعات، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً