गूई लॉबस्टर मैक और पनीर
सुपर चीज़ी और सुपर चिपचिपा! लॉबस्टर की मिठास के साथ स्विस और शार्प चेडर का मुलायम मलाईदार मिश्रण। कई लोगों के लिए साइड डिश, या लगभग 10 लोगों के लिए मुख्य कोर्स, दें या लें। एक महान दोषी आनंद!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
कैवटाप्पी को उबलते पानी में, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने लायक सख्त होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएं।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम-धीमी आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटे को पेस्ट बनने तक मिलाएँ, लगभग 2 मिनट।
गाढ़ी क्रीम धीरे-धीरे मिलाएँ; 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।
1 पैकेज स्विस चीज़ और 1 पैकेज चेडर चीज़ जोड़ें; पिघलने तक हिलाएं, लगभग 2 मिनट।
सॉस में जायफल, नमक और काली मिर्च डालें।
एक बड़े कटोरे में पका हुआ पास्ता, सॉस, लॉबस्टर और लॉबस्टर खाना पकाने वाला तरल मिलाएं।
बची हुई आधी स्विस चीज़ और चेडर चीज़ मिलाएँ।
9x13-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
ऊपर से बचा हुआ स्विस चीज़ और चेडर चीज़ छिड़कें।
पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक पहले से गरम ओवन में 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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