Scones au fromage de chèvre et oignons verts
Les scones au fromage de chèvre et à l'oignon vert sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non blanchie, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/2 c. poivre moulu et 4 oz. Fromage de chèvre doux et à pâte molle réfrigéré (comme le montrachet), émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol. Ajouter le fromage et les oignons verts et mélanger à la fourchette.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf et la moitié-moitié et incorporer les ingrédients secs.
Mélanger doucement jusqu'à ce que la pâte se forme.
Divisez la pâte en deux.
Sur une surface légèrement farinée, aplatir chaque morceau en rondelles de 3/4 de pouce d'épaisseur. Coupez chaque rond en 6 quartiers.
Transférer les quartiers sur une plaque à pâtisserie, en les espaçant uniformément.
Cuire les scones jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 25 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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