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Pollo con almendras batido y horneado sin gluten
Esta es mi receta preferida cuando tengo prisa. Es tan fácil y, sin embargo, tan bueno. Gracias a la cobertura, el pollo siempre queda muy jugoso. Los niños no se dan cuenta de que están locos (parece empanizado) y les encanta. Es saludable (y no contiene cereales para las personas alérgicas). Todo el mundo me pide la receta... ¡esa es mi señal para agregarla a Allrecipes!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combine la harina de almendras, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra en una bolsa con cierre.
Coloque cada muslo de pollo en la bolsa, uno a la vez; cierre la bolsa y agite hasta que esté cubierta uniformemente.
Coloque el pollo en una fuente de vidrio para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 25 a 30 minutos.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
🍷 Maridajes Perfectos
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