مخفوق خالي من الغلوتين وخبز دجاج باللوز

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُمزج دقيق اللوز والبابريكا وملح البحر والفلفل الأسود معًا في كيس قابل للإغلاق.

ضع كل فخذ دجاج في الكيس، 1 في كل مرة؛ أغلق الكيس ورجه حتى يغطى بالتساوي.

ضعي الدجاج في طبق خبز زجاجي.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) على الأقل.