Глазированный лук
Глазированный лук – легкий ужин. Приготовлено из 3/4 фунта жемчужного лука, 1 ст. оливкового масла, 1 1/2 ст. сахар, 2/3 ст. куриного бульона и 3 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте лук в течение 3 минут.
Снимаем шкурки.
(Можно использовать замороженный лук.)
В сковороде смешайте лук, оливковое масло, 1/2 столовой ложки сахара и куриный бульон.
Доведите смесь до кипения и варите под крышкой 12–15 минут или пока лук не станет мягким. Снимите крышку и варите, пока жидкость не превратится в сироп.
Добавьте 1 столовую ложку сахара и 3 столовые ложки воды и готовьте смесь на умеренно сильном огне, вращая сковороду, пока сахар не растает, а лук не станет золотистым и не станет равномерно покрыт глазурью.
Это займет некоторое время, но оно того стоит.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий