جيزدودو

تُطهى الحواصل المنظفة مع البصل والزعتر ومسحوق الكاري والملح حتى تنضج ثم تُصفى جيدًا.

تقلى مكعبات الموز حتى تصبح ذهبية اللون مع حواف بالكراميل وتوضع جانباً.

قم بتحمير الحواصل المطبوخة في الزيت الساخن حتى يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا ولذيذًا.

يقلى الفلفل المخلوط مع معجون الطماطم والزنجبيل والثوم حتى تتكاثف الصلصة.

قم بطي الحواصل والموز، مع التقليب لفترة كافية لتغطيتها دون سحق الموز.