Name: Sauté de bœuf au gingembre et à l'ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . bavette maigre; 1 Tbsp . racine de gingembre pelée et hachée; 2 tsp . sucre; 2 Tbsp . sauce soja faible en sodium; 2 Tbsp . sherry; 3 cloves ail, émincé; 2 tsp . huile de sésame noir; 2 tsp Fécule de maïs; 1 Tbsp . plus 1 c. vinaigre de riz; 2 c. ananas frais en cubes; 1 c. oignons verts tranchés en diagonale; 1 c. champignons frais émincés; 1 c. pois mange-tout frais; 1 c. (3 pouces) de lanières de poivron rouge coupées en julienne; 6 c. somen cuits chauds (nouilles de blé blanc) ou pâtes aux cheveux d'ange, cuits sans sel ni graisse

Sauté de bœuf au gingembre et à l'ananas

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 19 vues

Le sauté de bœuf au gingembre et à l'ananas est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . bavette maigre, . racine de gingembre pelée et hachée, . sucre, . sauce soja à faible teneur en sodium et . sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.