Name: ジーナの有名なチリ
Ingredients: 1 lb. 乾燥アナサシまたはピントビーンズ; 2 tbsp. バター; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 6 エシャロット、みじん切り; 1-7 oz. 種を取り、みじん切りにした青唐辛子缶; 4 cloves ニンニク、みじん切り; 3 lbs. サーロイン切り落とし（脂肪分7％）; 2 lbs. 七面鳥; 1 tbsp. ペッパーフレーク; 2 tbsp. 小麦粉; 1 can (1ポンド) B&Bベイクドビーンズ; 1-4 oz. 瓶ピメント; 3-14 oz. トマト缶; 3/4 c. セロリ、みじん切り; 1/2 lb. 新鮮なキノコ、スライス; 1/2 c. 赤ピーマン、みじん切り; 1-9 oz. 種を取り除いた黒オリーブ、みじん切り缶; 1-12 oz. ボトルチリソース; 1 tbsp. 塩; 1 tbsp. ガーリックソルト; 1 tbsp. オレガノ; 2 tbsp. ペッパー; 2-4 tbsp. チリパウダー; 1/2 bunch コリアンダー; 1 pt. 無脂肪サワークリーム

ジーナの有名なチリ

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Gina'S Famous Chili は印象的なディナーです。乾燥アナサシ豆またはピント豆1ポンド、大さじ2で作ります。バター、玉ねぎ（中） 2 個、みじん切り、エシャロット 6 個、みじん切り、1 ～ 7 オンス種を取り、みじん切りにした青唐辛子を使用すると、本格的で満足のいく味が得られます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。