जीना की प्रसिद्ध मिर्च

जीना की प्रसिद्ध मिर्च

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जीना'स फेमस चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखी अनासासी या पिंटो बीन्स, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 6 प्याज़, कटा हुआ और 1 - 7 औंस। हरी मिर्च, बीज निकालकर और कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

बीन्स को रात भर भिगो दें.

उन्हें नरम होने तक (2 - 3 घंटे) धीमी आंच पर पकाएं और छान लें।

पिघले हुए मक्खन में प्याज, छोटे प्याज़, हरी मिर्च और लहसुन को प्याज के नरम होने तक भूनें।

सिरोलिन डालें और मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं।

टर्की और काली मिर्च के टुकड़े डालें। आटे के साथ छिड़कें, और मिश्रित होने तक हिलाएँ।

भारी डच ओवन या 8 क्यूटी में स्थानांतरण करें। केतली।

अगली 8 सामग्रियाँ जोड़ें।

उबाल लें, फिर बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

मसाले मिलाएँ और 1 घंटे या उससे अधिक समय तक धीमी आंच पर पकाते रहें।

परोसने से ठीक पहले, आँच से हटाएँ, खट्टी क्रीम मिलाएँ, और धीमी आँच पर वापस गरम करें।

पहले से बनाया जा सकता है और प्रशीतित या जमे हुए किया जा सकता है, लेकिन परोसने के लिए तैयार होने तक खट्टा क्रीम न डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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