أزهار القرع المقلي لجيرونيمو
Geronimo’s Fried Squash Blossoms هو عشاء سهل. مصنوعة من 12 زهرة قرع، دقيق مغمس، 3 بيضات، مخفوقة و1/4 درجة مئوية. دهن لحم الخنزير المقدد للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اجمع حوالي دزينة من آذان الذرة من الحديقة.
قم بتقشير الذرة وحريرها في أسرع وقت ممكن (يجب طهي الذرة بعد وقت قصير من مغادرة الحديقة).
خذ سكينًا حادًا واقطع حبات الذرة إلى منتصف المسافة تقريبًا.
ثم اكشطي بقية الذرة ليخرج منها الحليب.
ضعي مقلاة فوق الموقد وأضيفي حوالي 3 ملاعق كبيرة من دهن اللحم المقدد.
ضع الذرة في دهن لحم الخنزير المقدد.
أضف كمية صغيرة من الماء لطهي الذرة.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
يقلب كثيرًا حتى لا يلتصق بالمقلاة. يقلى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً