ドイツのスイートチョコレートケーキ
このジャーマン スイート チョコレート ケーキは、溶かしたジャーマン スイート チョコレート、バターミルク、ホイップした卵白で作られた柔らかい 3 層のチョコレート ケーキで、軽いクラムになっています。ココナッツピーカンフロスティングが各スライスに粘着性とナッツのような仕上がりを与え、古典的なお祝いのデザートになります。
👨🍳 作り方
ジャーマンスイートチョコレートを優しく溶かし、温まるまで冷まします。
マーガリンまたはバターに砂糖を加えてふわふわになるまでクリーム状にし、卵黄を1つずつ加えて混ぜます。
バニラと溶かしたチョコレートを加えて混ぜます。別のボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて泡立てます。
乾燥材料とバターミルクを交互に加え、生地が滑らかになるまで混ぜます。
卵白を角が立つまで泡立て、空気を抜かないように生地に混ぜます。
生地を並べた9インチのレイヤーパン3つに分割し、中心が跳ね返るまで350°Fで約30分間焼きます。
層を完全に冷ましてから、層の間とケーキの上にココナッツピーカンフロスティングを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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