Repolho roxo estilo alemão
O repolho roxo estilo alemão é um jantar alemão moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com. manteiga ou margarina, maçãs granny smith em fatias finas, cebola pequena picada, repolho roxo pequeno ralado (1-3/4 lb.) e c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione a maçã e a cebola e refogue por 5 minutos.
Adicione o repolho e o vinagre.
Junte o açúcar e os próximos 3 ingredientes; polvilhe sobre o repolho.
Adicione vinho; tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 35 minutos. Rendimento: porções.
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