ドイツロールビーフ
ジャーマンロールビーフは、マスタード、ベーコン、タマネギ、ピクルスを巻いた薄いビーフロールを柔らかくなるまで煮込み、香ばしいスパイラルが見える茶色いグレービーソースで提供します。
👨🍳 作り方
牛肉のスライスにマスタードを塗り、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスをそれぞれ重ねます。
しっかりと丸め、ピックや麻ひもで固定します。
厚手の鍋でロールパンの四方をこんがり焼きます。
ブイヨン、トマトペースト、月桂樹の葉を加え、柔らかくなるまで煮込みます。
丸ごと、またはスライスしてグレービーソースとパセリを減らしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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