لحم البقر الملفوف الألماني
يقوم اللحم البقري الألماني الملفوف بطهي لفائف اللحم البقري الرقيقة حول الخردل ولحم الخنزير المقدد والبصل والمخلل حتى تنضج، ثم يقدمها في المرق البني مع دوامة لذيذة مرئية.
👨🍳 طريقة التحضير
تُوزّع شرائح اللحم البقري بالخردل وتوضع طبقة من لحم الخنزير المقدد والبصل والمخلل.
لفها بإحكام وثبتها بالمعاول أو الخيوط.
حمري اللفائف من جميع الجوانب في وعاء ثقيل.
أضيفي المرق، ومعجون الطماطم، وورق الغار، ثم اطهي المكونات حتى تنضج.
يُقدم الطبق كاملاً أو مقطعًا إلى شرائح مع المرق المخفف والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً