Sopa de Batata Alemã
Sopa de Batata Alemã é um jantar fácil. Feita com 5 a 6 batatas grandes e firmes, cortadas em cubos, 5 a 6 cenouras grandes, fatiadas, 5 talos curtos de aipo, cortados em cubos e 1 cebola pequena, cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque todos os ingredientes na panela.
Encha com água fria para cobrir. Mantenha o nível da água cobrindo os vegetais até cerca de 10 a 15 minutos antes de terminar.
Continue cozinhando com água no nível 3/4.
Adicione sal a gosto.
Adicione cubos de caldo de carne a gosto.
Cozinhe em fogo médio (não ferva) por 45 minutos ou até terminar.
Amasse com um espremedor de batatas manual até formar um pouco de grumos.
Vai bem com pão de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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