Sopa De Patata Alemana
La sopa de papa alemana es una cena fácil. Elaborada con 5 a 6 papas grandes y firmes, cortadas en cubitos, 5 a 6 zanahorias grandes en rodajas, 5 tallos de apio cortos cortados en cubitos y 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pon todos los ingredientes en la olla.
Llénelo con agua fría hasta cubrir. Mantenga el nivel del agua cubriendo las verduras hasta aproximadamente 10 a 15 minutos antes de estar listas.
Continuar cocinando con agua a 3/4 del nivel.
Agrega sal al gusto.
Agrega cubitos de caldo de res al gusto.
Cocine a fuego medio (no hierva) durante 45 minutos o hasta que esté cocido.
Triture con un machacador de papas manual hasta que quede ligeramente grumoso.
Combina bien con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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