Ensalada De Patata Alemana

Cortar en dados y freír el tocino hasta que esté crujiente, reservando suficiente grasa para el aderezo.

Mezcle el azúcar y la harina en un bol, luego agregue el agua y el vinagre.

Agregue la mezcla al tocino y la grasa y cocine hasta que espese como una salsa.

Vierta el aderezo de tocino caliente sobre las patatas rebanadas, el pimiento verde y el apio.

Mezcle suavemente y decore con perejil y cebolla opcional.