سلطة البطاطس الألمانية
سلطة البطاطس الألمانية مع مرق لحم الخنزير المقدد، شرائح البطاطس المطبوخة في الخل الساخن، السكر، الدقيق، وصلصة لحم الخنزير المقدد. يضيف الفلفل الأخضر والكرفس والبقدونس نكهة ونضارة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطعي اللحم المقدد إلى مكعبات واقليه حتى يصبح مقرمشًا، مع الاحتفاظ بما يكفي من المرق للصلصة.
اخلطي السكر والدقيق في وعاء، ثم أضيفي الماء والخل.
يُضاف الخليط إلى لحم الخنزير المقدد والمرق ويُطهى حتى يصبح سميكًا مثل المرق.
تُسكب صلصة لحم الخنزير المقدد الساخنة فوق شرائح البطاطس والفلفل الأخضر والكرفس.
يُقلب بلطف ويُزيّن بالبقدونس والبصل الاختياري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً