Немецкий картофельный салат

Отварите картофель до готовности, слейте с него воду и нарежьте его тонкими ломтиками толщиной 1/4 дюйма, пока он теплый.

Обжарьте бекон до хрустящей корочки, слейте с него воду и добавьте к нарезанному картофелю.

Готовьте лук с 4 столовыми ложками бекона до готовности.

Добавьте муку, соль, перец и сахар, затем постепенно добавляйте уксус и воду.

Помешивая, доведите заправку до кипения, полейте ею картофель и подавайте теплой.