ジャーマンポテトサラダ
このドイツ風ポテトサラダには、小さな赤い皮のジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、リンゴ酢、だし汁、コーンスターチ、セロリの種、ピーマンが使われています。レンジ対応のドレッシングはあっさりだけど艶があり、最後に温かいサラダの上にベーコンを崩していただきます。
👨🍳 作り方
各ジャガイモに数回穴をあけ、円を描くように電子レンジで約14分間加熱します。
ジャガイモを5分間放置し、1/2インチの大きさに切ります。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、崩します。
ボウルにスープ、リンゴ酢、コーンスターチ、砂糖、塩、セロリシード、コショウを入れて混ぜます。
みじん切りの玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングがとろみがつくまで電子レンジにかける。
ジャガイモの小片とピーマンをドレッシングに加え、和える。
ベーコンを崩して上に乗せ、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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