sizilianische Paprika
Dieser deutsche Kartoffelsalat besteht aus kleinen rotschaligen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Apfelessig, Brühe, Maisstärke, Selleriesamen und Piment. Das mikrowellengeeignete Dressing ist leicht, aber glänzend, und der Speck wird zum Schluss über den warmen Salat gestreut.
Stechen Sie jede Kartoffel mehrmals ein und stellen Sie sie etwa 14 Minuten lang im Kreis auf höchster Stufe in die Mikrowelle.
Lassen Sie die Kartoffeln 5 Minuten lang stehen und schneiden Sie sie dann in 1/2-Zoll-Stücke.
Den Speck knusprig kochen und zerbröckeln.
In einer Schüssel Brühe, Apfelessig, Maisstärke, Zucker, Salz, Selleriesamen und Pfeffer vermischen.
Die gehackte Zwiebel einrühren und in die Mikrowelle geben, bis das Dressing eindickt.
Die Kartoffelstücke und die Pimente zum Dressing geben und vermengen.
Den Speck darüberbröseln und warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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