德国凉拌卷心菜沙拉

德国凉拌卷心菜沙拉

⏱️ 42 min 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 24 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 23 次浏览

德式凉拌卷心菜沙拉用黄瓜、莳萝、芥菜籽和透明醋酱代替奶油,保持卷心菜的新鲜和松脆,使其成为香肠或炸肉排的干净配菜。

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👨‍🍳 做法

将卷心菜与少许盐一起搅拌,静置 10 分钟,然后沥干水分。

搅拌醋、油、芥菜籽、糖和黑胡椒,直至糖溶解。

将胡萝卜、黄瓜和莳萝放入卷心菜中,然后将调料倒在上面。

彻底搅拌并让沙拉短暂休息,以便蔬菜保持清脆但调味。

🍷 完美搭配

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