德国巧克力颠倒蛋糕
德国巧克力颠倒蛋糕将巧克力屑烘烤在粘稠的椰子山核桃层下,然后翻转成光滑的焦糖甜点,带有坚果脆脆和柔软的可可体。
👨🍳 做法
将黄油与红糖、淡奶、香草精和盐一起融化,制成快速焦糖底料。
将椰子和山核桃放入准备好的平底锅中,然后将焦糖倒在上面。
将巧克力蛋糕面糊舀到上面,不要将各层搅拌在一起。
烘烤直至蛋糕弹回并且边缘出现焦糖气泡。
短暂休息,小心翻转,然后切开,使椰子山核桃顶部保持可见。
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