كعكة الشوكولاتة الألمانية المقلوبة

تذوب الزبدة مع السكر البني والحليب المبخر والفانيليا والملح لعمل قاعدة كراميل سريعة.

نوزع جوز الهند وجوز البقان في القالب المجهز ثم نسكب فوقهم الكراميل.

يُسكب خليط كعكة الشوكولاتة فوق الطبقة العلوية دون تحريك الطبقات معًا.

اخبزيها حتى تعود الكعكة إلى الخلف وتتغلف الحواف بالكراميل.

استرح لفترة وجيزة، واقلبها بعناية، ثم اقطعها حتى تظل قمة جوز البقان مرئية.