Pastel al revés de chocolate alemán
El pastel invertido de chocolate alemán hornea migas de chocolate debajo de una capa pegajosa de coco y nuez, luego se convierte en un postre brillante cubierto de caramelo con crujiente de nuez y cuerpo de cacao suave.
👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla con el azúcar morena, la leche evaporada, la vainilla y la sal para hacer una base de caramelo rápida.
Unte el coco y las nueces en la sartén preparada y vierta el caramelo sobre ellos.
Vierta la masa de pastel de chocolate sobre la cobertura sin mezclar las capas.
Hornee hasta que el pastel rebote y los bordes burbujeen con caramelo.
Descanse brevemente, invierta con cuidado y corte para que la parte superior de coco y nuez permanezca visible.
🍷 Maridajes Perfectos
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