Deutscher Schokoladenkuchen auf den Kopf gestellt

Deutscher Schokoladenkuchen auf den Kopf gestellt

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 22 Aufrufe

Beim German Chocolate Upside Down Cake werden Kokosnuss und Pekannüsse unter den deutschen Schokoladenkuchenteig gelegt und dann mit einer Frischkäse-Puderzucker-Mischung gebacken, die in den Kuchen eindringt. Jedes Quadrat hat eine klebrige, nussige Basis und reichhaltige Schokoladenkrümel.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen vor und fetten Sie eine 13 x 9 Zoll große Pfanne ein.

Streuen Sie die Kokosnuss und die gehackten Pekannüsse gleichmäßig über den Boden der Pfanne.

Schlagen Sie die Kuchenmischung mit Wasser, Öl und Eiern, bis sie feucht ist, und schlagen Sie dann 2 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit.

Den Teig über die Kokosnuss und die Pekannüsse geben.

Die geschmolzene Margarine, den weichen Frischkäse und den Puderzucker verrühren, über den Teig löffeln und backen, bis der Kuchen fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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