Bolo de chocolate alemão de cabeça para baixo

Aqueça o forno a 350 graus F e unte com manteiga o fundo de uma panela de 23 x 33 cm.

Espalhe as nozes e o coco uniformemente na panela.

Despeje a massa de bolo de chocolate alemão preparada sobre a camada de cobertura.

Bata a manteiga, o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha, se for usar, até ficar homogêneo.

Coloque a mistura de cream cheese sobre a massa sem cobrir totalmente as bordas.

Asse até que o bolo esteja firme e a camada de cream cheese pareça estaladiça e fofa.