Bolo de chocolate alemão de cabeça para baixo

Aqueça o forno a 350 graus F e unte uma assadeira de 13 por 9 polegadas.

Espalhe as nozes e o coco uniformemente no fundo da panela.

Prepare a massa do bolo de chocolate alemão e despeje delicadamente sobre a camada de nozes e coco.

Bata o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e o sal até ficar homogêneo e coloque sobre a massa sem espalhar nas bordas.

Asse por 35 a 40 minutos, até que o bolo de chocolate esteja firme nas bordas e a camada de cream cheese afunde em tiras macias.

Deixe esfriar até aquecer e depois corte em quadrados para que a camada pegajosa de coco e noz-pecã apareça em cada pedaço.