Quatre-quarts au chocolat allemand
Le pouding au chocolat donne à ce quatre-quarts au chocolat allemand une mie dense et tendre et une profonde saveur de cacao. Faites-le cuire dans un moule à tube et servez des tranches épaisses légèrement saupoudrées de sucre.
👨🍳 Instructions
Beurrer et fariner soigneusement un moule à tarte.
Battre le mélange à gâteau, le pouding au chocolat, l'eau, l'huile et les œufs jusqu'à ce que la pâte soit lisse et épaisse.
Verser dans le moule préparé et niveler le dessus.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir brièvement dans la poêle, puis démouler et trancher une fois complètement pris.
🍷 Accords Parfaits
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