Pastel de chocolate alemán (fácil)
El pastel de chocolate alemán fácil mantiene el familiar aderezo de coco y nueces, pero lo hornea como un pastel relajado, con cuadritos de chocolate húmedo, nueces tostadas y glaseado de caramelo para compartir.
Hornea el pastel de chocolate en un molde rectangular y déjalo enfriar hasta que esté apenas tibio.
Cocine la leche, las yemas, el azúcar moreno, la mantequilla, la vainilla y la sal hasta que espese el glaseado.
Agregue el coco y las nueces y deje que la cobertura se enfríe durante unos minutos.
Extienda el glaseado sobre el bizcocho en una capa uniforme y texturizada.
Córtelo en cuadrados una vez que la cobertura se haya endurecido lo suficiente como para mantener los bordes limpios.
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